Chattah Talk 2026: una tarde para celebrar las raíces, los sabores y las historias de la herencia isleña
Camp Bay fue punto de encuentro para celebrar la cultura y las tradiciones de las comunidades afrodescendientes de habla inglesa de Islas de la Bahía. En el marco de su mes de herencia, el municipio de Santos Guardiola acogió Chattah Talk 2026, una actividad que reunió gastronomía, relatos, costumbres y distintas expresiones culturales transmitidas de generación en generación.
La jornada reunió a miembros de la comunidad, invitados y autoridades locales en un ambiente marcado por la convivencia, la gastronomía, la memoria y el orgullo por las raíces.
Entre los asistentes estuvieron el regidor James Thomas, el regidor Jimmy Connor, la regidora Raquel Ramos y el alcalde de Santos Guardiola, Sterling Lucas, quien llegó acompañado de su esposa, Danette Lucas.
Cuando la tradición se convierte en conversación
Más que el nombre de una actividad cultural, Chattah Talk encierra una historia que conecta directamente con la vida cotidiana de los antepasados isleños.
Beverly Dilbert, integrante del Comité Organizador de Chattah Talk 2026, explicó que el término “Chattah” hace referencia al plátano isleño, mientras que “Talk”, palabra en inglés que significa hablar o conversar, representa aquellas charlas que reunían a las familias y comunidades en torno a sus experiencias, historias y costumbres.
En tiempos en los que la electricidad todavía no formaba parte de la vida cotidiana o cuando ocurrían los tradicionales apagones, las familias encontraban en la noche un momento especial para reunirse.
Bajo la luz de la luna, las conversaciones se extendían mientras se preparaban alimentos a base de plátano isleño. Se compartían anécdotas, recuerdos y enseñanzas que, con el paso de los años, se convirtieron en parte de la memoria colectiva.
Ese espíritu fue precisamente el que Chattah Talk 2026 buscó recuperar: el valor de sentarse a conversar, escuchar a los mayores y descubrir en esas historias sencillas una parte esencial de la identidad isleña.
Sabores que cuentan historias
La gastronomía ocupó un lugar especial durante la celebración.
Los aromas y sabores de la cocina tradicional se convirtieron en protagonistas de una experiencia que permitió a los asistentes acercarse a recetas y productos que han sobrevivido al paso del tiempo gracias a la transmisión familiar.
Entre las preparaciones presentadas estuvieron el cerdo frito, la cola de cerdo frita, el tapado de pescado y el tapado de cola de cerdo, además de una variedad de postres tradicionales isleños, aceite de coco y jalea, entre otros productos representativos de la cocina local.
Cada platillo fue mucho más que una degustación. Detrás de cada receta existe una historia, una familia y una forma de entender la vida que ha sido heredada de generación en generación.
Así, la gastronomía se convirtió en otro de los lenguajes utilizados durante el encuentro para mantener viva la memoria de los antepasados.
Una herencia que también se viste, se baila y se cuenta
Chattah Talk 2026 también abrió espacio para conocer otros aspectos de la cultura de las comunidades afrodescendientes de habla inglesa.
Las exposiciones y relatos permitieron acercarse a elementos como la vestimenta tradicional, los bailes, las técnicas de bordado, las costumbres y las religiones predominantes, mostrando la diversidad de expresiones que conforman esta herencia cultural.
La actividad puso en perspectiva el valor de esas prácticas que, aunque nacieron en otros tiempos, continúan encontrando un lugar en las nuevas generaciones.
Porque preservar una cultura no significa únicamente recordar el pasado. También significa reconocerlo, compartirlo y darle nuevas formas de permanecer vivo en el presente.
Un encuentro con las raíces
Con el mar de Camp Bay como telón de fondo, Chattah Talk 2026 se convirtió en una celebración de la memoria y de la identidad.
Fue una oportunidad para que las generaciones actuales pudieran acercarse a los relatos de sus antepasados, conocer los sabores de la cocina tradicional y descubrir el significado de aquellas costumbres que han acompañado durante décadas a las comunidades isleñas.
En ese sentido, el encuentro también representa una invitación a que las nuevas generaciones continúen preguntando, escuchando y contando las historias que construyeron la identidad de sus pueblos.
Un mes para celebrar la herencia isleña
Durante la actividad, Beverly Dilbert extendió una invitación a los habitantes de Islas de la Bahía y a quienes visitan el departamento para sumarse a las distintas actividades programadas durante el Mes de la Herencia Afrodescendiente de Habla Inglesa.
La agenda busca crear espacios de encuentro y participación comunitaria, promoviendo el conocimiento y la valoración de las raíces históricas, culturales y gastronómicas de los pueblos afrodescendientes de habla inglesa de la región.
Chattah Talk 2026 dejó así una esencia que va mucho más allá de una celebración: la certeza de que una comunidad puede mantener viva su identidad cuando sus historias se siguen contando, sus sabores se siguen compartiendo y sus tradiciones continúan pasando de una generación a otra.
Y quizás esa sea la verdadera magia de Chattah Talk: volver a sentarse juntos, conversar, recordar y descubrir que, en cada historia, cada receta y cada tradición, todavía vive un pedacito de la isla.
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