Rome’s by Nelly celebra su primer aniversario en Green Market con nuevos sabores y propuestas gastronómicas
Con mucha emoción y gratitud, Nelly Rodríguez, propietaria de Rome’s by Nelly, celebró el primer aniversario de su emprendimiento en las instalaciones de Eldon’sGreen Market, un año que representa crecimiento, nuevas experiencias gastronómicas y, sobre todo, el respaldo de sus clientes.
Durante la celebración, Nelly expresó su agradecimiento a todas las personas que han acompañado este proyecto desde su llegada al supermercado, así como a don Eldon, a quien reconoció por brindarle la oportunidad de establecer su negocio en este espacio comercial.
Una propuesta gastronómica con sabores del mundo
Rome’s by Nelly nació con la propuesta de ofrecer un concepto gastronómico diferente en la isla, reuniendo sabores de distintas partes del mundo. Su menú incorpora especialidades de la cocina árabe, italiana y tailandesa, una combinación que busca sorprender a los comensales con opciones variadas y preparaciones especiales.
Como parte de esta evolución, el establecimiento continúa incorporando nuevas propuestas a su menú. Entre ellas destaca la muhammara, un tradicional dip de origen turco elaborado principalmente a base de pimientos rojos asados, nueces, aceite de oliva y otros ingredientes que le aportan una textura cremosa y un sabor ligeramente dulce y especiado. Es una opción ideal para acompañar con pan y compartir.
Otra de sus propuestas es el sándwich de pan sourdough (masa madre), preparado con este tipo de pan artesanal que se caracteriza por su fermentación natural, su corteza ligeramente crujiente y su interior suave, con un toque de acidez que lo distingue de otros panes.
Asimismo, Rome’s by Nelly ha incorporado las crackers 100 % de masa madre, una alternativa elaborada sin harina añadida, pensada para quienes buscan opciones diferentes al momento de disfrutar de un aperitivo. Su textura crujiente las convierte en un acompañamiento ideal para dips y otros complementos.
Eldon’sGreen Market, un espacio para los emprendimientos
La celebración también fue una oportunidad para destacar el espíritu de colaboración que caracteriza al emprendimiento. Nelly manifestó su entusiasmo por compartir este espacio con otros negocios y propuestas comerciales, especialmente en una temporada en la que los clientes buscan regalos navideños, adornos y detalles para decorar sus hogares.
Un agradecimiento que marca el inicio de una nueva etapa
Más allá de cumplir su primer año en Green Market, Rome’s by Nelly celebra la confianza de una comunidad que ha hecho posible su crecimiento. Con nuevos sabores, propuestas gastronómicas y el deseo de continuar innovando, el negocio reafirma su compromiso de ofrecer lo mejor a sus clientes.
«Simplemente decirles gracias, gracias por confiar en nosotros», expresó Nelly Rodríguez, quien cerró su mensaje con palabras de agradecimiento para todos los que han formado parte de este primer año de historia.
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